Training HACCP

LATAR BELAKANG
Pelaksanaan program penjaminan keamanan pangan di setiap organisasi rantai pangan perlu dilakukan oleh personel yang kompeten. Saat ini, kebutuhan terhadap personel yang mampu mengelola sistem Hazard Anaysis Critical Control Point (HACCP) terus meningkat seiring dengan terus bertambahnya organisasi rantai pangan, sehingga perlu diselaraskan dengan sistem penjaminan kualitas kinerja personel penyusun dokumen sistem HACCP.
TUJUAN :
Memastikan dan memelihara kompetensi personel yang melaksanakan pengelolaan higiene sanitasi dalam rangka mendukung penerapan keamanan pangan yang efektif di jasa usaha makanan.

MATERI TRAINING
Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan

  • Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
  • Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan
  • Memantau Pelaksanaan Program Mutu dan Keamanan Pangan
  • Mensupervisi Rencana Keamanan Pangan
  • Melakukan Verifikasi Program Pendukung Keamanan Pangan
  • Mengembangkan Rencana Keamanan Pangan Berbasis HACCP dan berpartisipas dalam Tim HACCP

JADWAL DAN INVESTASI
Tanggal : 25 – 26 Februari 2021
Waktu : 10.00 – 15.00 WIB
Tempat : Online Zoom
Investasi Normal : Rp. 1.500.000,- Per Peserta
Gratis 1 peserta untuk pendaftaran 10 peserta (peserta ke-11)
Jadwal dan Investasi untuk Inhouse Webinar/Training dapat kami sesuaikan (TBA- To Be Advise)
Fasilitas yang di dapat :
Soft copy modul materi,
E – Certificate dari MAHAKA INSTITUTE,
Soft Copy Dokumentasi Training

PENDAFTARAN DAN INFORMASI LEBIH LANJUT
MAHAKA INSTITUTE
Ratna Samiah
Hp : 0812-182-6259
Email : ratna@mahakainstitute.com
Nadya Tasya
Hp : 0812-9463-2551
Email : tasya@mahakainstitute.com

Form Pendaftaran
[forminator_form id=”580″]